Deuxième équipe d'Europe « à donner le plus sa chance à de jeunes joueurs » selon un classement publié par l'Observatoire du Football, le Gym affiche la plus jeune moyenne d'âge de la L1 (21,92 ans) et, à l'image de son dernier match à Toulouse, n'hésite pas à lancer les joueurs issus de son centre de formation au plus haut niveau. Cette saison, Vincent Koziello, Sada Thioub et Olivier Boscagli ont goûté à l'élite.

« On était déjà l’effectif le plus jeune de France, je pense que là, on était les plus jeunes au niveau européen et qu’on a dépassé la Real Sociedad. » Rien ne vaut la phrase prononcée par Claude Puel à l'issue du dernier match de la saison (remporté 3-2 à Toulouse) pour montrer combien l'institution niçoise compte sur sa pépinière. Cette saison n'a, encore une fois, pas dérogé à la règle. Cadres blessés, suspensions : afin de s'adapter d'une manière optimale aux éléments, le technicien azuréen s'est appuyé sur le vivier présent au centre, comme ce fut déjà le cas lors des saisons précédentes. En effet, après avoir lancé en L1 Neal Maupay, Albert Rafetraniaina, Fabien Dao Castellana et Lucas Rougeaux en 2012 / 2013 ; Mouez Hassen, Jordan Amavi, Luca Veronese, Franck Honorat, Bryan Constant, Saïd Benrahma, Anthony Mandrea et Paulin Puel la saison passée, ce sont cette fois Vincent Koziello (19 ans), Sada Thioub (19 ans) et Olivier Boscagli qui ont effectué leurs débuts professionnels en cet exercice 2014 / 2015. La palme de la précocité revenant au dernier nommé, aligné à Rennes à seulement 17 ans et 5 mois.

Dans les championnats européens majeurs, seule la Real Sociedad a disputé sa saison avec un effectif plus jeune (21, 75 ans de moyenne). En France, Marseille (22,06 ans) et Lyon (22,09 ans) compètent le podium.

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